Donnerstag, März 06, 2008

Bitburger sattelt um

Eigene Kneipenkette geplant

Bitte ein McBit - Von Ingo Reich

Bitburger macht den Kneipen Konkurrenz. Die Brauereigruppe will in Deutschland eine Art Kette mit einheitlichem Aussehen und Geschäftsmodell schaffen. Dafür bietet sie den Pächtern ihrer Gaststätten ein neues Konzept an. Vorbild könnten Steakhausketten wie Block-House oder Maredo sein.

HANDELSBLATT, Dienstag, 4. März 2008, 19:03 Uhr

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